configurator

Полуавтоматическая тестоделительная машина

Выберите параметры изделия

spezzatrice_semi_bianca
ОПИСАНИЕ
Полуавтоматические тестоделительные машины позволяют нарезать кусок сырого теста на несколько порций, как маленькие, так и крупные, одинаковой формы и веса, согласно шаблону.
Машина с гидравлическим приводом, с цилиндром двойного действия для прессования и разрезания. Для осуществления всех функций используется джойстик, который позволяет выполнять только прессование, прессование с резкой, опускание и очистку ножей – просто и быстро.

Рабочий цикл
1. поместите продукт в дежу;
2. закройте крышку;
3. используйте джойстик (прессование и нарезание);
4. ручное открытие крышки;
5. удалите разрезанные кусочки теста.

Время прессования: это время, которое используется для равномерного распределения теста внутри дежи, чтобы на этапе резки у всех изделий был одинаковый вес и объем. Если вес наружных изделий больше веса внутренних изделий, необходимо снизить время; если же вес меньше, то время необходимо увеличить.
Совет: обильно посыпьте мукой внутреннюю часть дежи, а также продукт, чтобы способствовать распределению теста внутри дежи, кроме того это поможет при разрезании, отделив изделия друг от друга.

Время нарезания: время, которое требуется ножам для равномерного нарезания продукта внутри дежи.

Дополнительно: опора держателя решетки (только для тестоделителей или прессов с прямоугольной дежей), регулятор высокого и низкого давления 25-40 бар, панели из нержавеющей стали

Запрос информации о:


МОДЕЛЬ: Полуавтоматическая тестоделительная машина
ПОКРЫТИЕ: БЕЛЫЙ
ДЕЖА: - Деления ()
ДОПОЛНИТЕЛЬНО: