configurator

Автоматическая тестоокруглительная машина

Выберите параметры изделия

arrotondatrice_auto_bianca
ОПИСАНИЕ
Автоматические тестоделители-округлители позволяют разделить кусок сырого теста на небольшие части, после чего придать им круглую форму, используя вибрирующую чашу, в результате за несколько секунд получив шарики одинакового веса и формы!
Машина с гидравлическим приводом, с двумя цилиндрами для прессования, одним цилиндром для разрезания и одним — для округления. Панель управления с возможностью регулировки времени прессования, округления и раскрытия формовочной камеры. Кнопка очистки ножей. Возможность сохранить до 9 различных программ. Машина поставляется с 3 чашами.

Рабочий цикл
1. вручную вставьте чашу;
2. закройте переднее ограждение;
3. установите номер программы - установите время работы (прессование, округление и камера);
4. нажмите кнопку Start;
5. машина осуществляет прессование, нарезание и округление в автоматическом режиме;
6. откройте переднее ограждение;
7. извлеките чашу с формованными шариками.

T1-Время прессования: это время, необходимое для равномерного распределения теста внутри дежи, чтобы на этапе резки у всех изделий был одинаковый вес и объем.
Результат: если вес наружных изделий больше веса внутренних изделий, необходимо снизить время; если же вес меньше, то время необходимо увеличить.
Совет: поместите тесто по возможности ближе к центру чаши и утрамбуйте его руками. Позвольте тесту отстояться примерно десять минут прежде чем приступить к его замешиванию.
T2-Время округления: время, требующееся вибрирующей чаше для формования шариков после разрезания.
Результат: если на шариках имеются дефекты, необходимо снизить время, если они сформованы не до конца, время необходимо увеличить, всегда учитывая T3 (при использовании кронштейна с T3).
T3-Время открытия и закрытия формовочной камеры: это время, которое позволит открыть или закрыть формовочную камеру, оно необходимо для создания правильного пространства в камере, которая совместно с этапом формования позволяет хорошо сформованный шарик.
Результат: Если на шарике имеются дефекты, необходимо увеличить время (в результате камера откроется еще больше), если он сформован не до конца, время необходимо снизить (в результате камера закроется).

Запрос информации о:


МОДЕЛЬ: Автоматическая тестоокруглительная машина
ПОКРЫТИЕ: БЕЛЫЙ
ДЕЖА: - Деления ()
ДОПОЛНИТЕЛЬНО: